糖醋料理
【美國Cuisinart】美膳雅多功能新纖果汁調理研磨機 CPB-300TW
酸酸甜甜,非常下飯,孩子們很喜歡吃。
糖醋脆皮茄子
食材:500g茄子、100g麵粉、適量油、適量鹽、1個雞蛋、適量蒜薹、
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適量胡蘿蔔、適量蚝油、適量糖、適量醋、適量番茄醬
1)準備原料,茄子洗凈颳去表皮,切成條狀
2)撒1小勺鹽拌勻,腌制10分鐘
3)低筋麵粉里打入一個雞蛋加入少許水,調成稀稠適中的麵糊
4)腌好 的茄子將殺出的黑水倒去,
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放入麵糊中調拌均勻,使每根茄子都沾滿麵糊
5)鍋中油燒至六七成熱,將沾滿麵糊的茄子放入鍋中炸
6)炸至茄子金黃酥脆即可撈出控 油
7)一勺番茄醬、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水調成料汁
8)鍋里少許油燒熱,將切碎的胡蘿蔔、蒜薹丁下鍋翻炒
9)放入蔥花爆香,倒入料汁,小火 加熱
10)料汁冒泡後,加入炸好的切條下鍋翻炒,使每根切條均勻裹滿料汁即可
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◆符合人體工學設計
◆LED觸控按鍵面板
◆馬達底座採用不鏽鋼材質更堅固
◆設有高速、低速及瞬轉3項轉速控制
◆強力小鋼炮馬達,300W快速攪打
◆不鏽鋼攪拌刀與研磨刀可處理多種食材
◆研磨刀可輕鬆擊碎食材及研磨乾粉
◆所有杯身皆為Tritan材質,抗刮抗臭、耐酸鹼又耐溫
小空間裝潢
產品特色:
◆符合人體工學設計,好握好拿
◆LED觸控按鍵面板,操作更簡便
◆馬達底座採用不鏽鋼材質,耐用堅固。自動卡榫裝置,杯子安裝底座輕鬆好操作
◆防滑腳可在使用期間防止移動,避免與桌面磨損
◆設有高速、低速及瞬轉3項轉速控制,可因應需要調節不同速度,最高速達每分鐘25,000轉
◆強力小鋼炮馬達,300W快速攪打
◆具備待機狀態、安全鎖及自動停止功能,操作更安全
◆附設32盎司(900毫升)攪拌杯、8盎司(230毫升)研磨杯及4個含蓋12盎司(350毫升)隨行杯,方便用於不同食材
◆攪拌杯、研磨杯、隨行杯皆為Tritan材質,不含環境賀爾蒙BPA Free,抗刮、抗臭耐酸鹼、耐溫100℃
◆2款可替換刀片組,包括不鏽鋼銳利均質攪拌刀片及切碎研磨刀片,符合處理多種食材需求。不只蔬果汁,也可以打成濃湯、豆漿、嬰兒副食品以及其他養生飲品
◆研磨刀可輕鬆擊碎食材及研磨乾粉
◆主機保固2年
產品規格:
◆型號:CPB-300TW
◆配件:32盎司(900毫升)攪拌杯、攪拌杯上蓋(內嵌1盎司量杯)、8盎司(230毫升)研磨杯、研磨杯密封蓋、4個12盎司(350毫升)含蓋隨行杯、2款不鏽鋼可替換刀片組(攪拌刀片/切碎研磨刀片)、說明書內附食譜
◆額定電壓/頻率:110V/60Hz
◆額定消耗功率:果汁攪拌300W/ 切碎研磨200W
◆轉速:高速21000-25000 rpm / 低速16000-19000 rpm
◆產品尺寸:長14.8cm x 寬13.3cm x 高37.3cm?
◆產品淨重:2.34 kg
◆產品尺寸(含包裝):長34.6cm x 寬24cm x 高22.5cm?
◆產品重量(含包裝):2.85 kg
◆產地:中國
◆國際條碼:4892684802065
■依照消費者保護法規定,消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益,但退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ,否則恕不接受退貨
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糖醋藕片
1.將藕去皮洗凈後切成片。鍋中放水少開,倒入藕片燙一燙後放入涼水中過涼後放入碗里。
2.接著拿另一個碗,
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放入適量白砂糖、米醋調勻。
3.然後將調勻的糖醋汁澆入藕片中。
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糖醋炒海蝦
材料:蝦,蔥,姜,白糖,黃酒,老抽,澱粉。醋
1.蝦洗凈控干水分,挑去蝦線,蔥姜分別切片
2.起油鍋,油溫升至5成熟時放入蔥姜蒜爆香
3.放入海蝦,加入鹽,白糖,
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黃酒,老抽,1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘
4.再倒入1湯匙陳醋,把干澱粉調成澱粉水勾芡,翻炒均勻即可
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